Le bout'en train ! Une des dernières gares du brabant wallon, au cœur de l'Hesbaye brabançonne, que nous avons décidé de faire revivre sous la forme d'un petit restaurant plein de charmes et de surprises. La carte des chemineaux, classique mais indispensable, et celle des voyageurs pleine de couleur et d'originalités, produits d'Hesbaye et d'ailleurs revu et cuisiné par Olivier, jamais à cour d'inspiration pour vous surprendre ! Quand à moi, apôtre et représentant de sa cuisine, bout'en train de ma salle pour vous y faire passer un agréable moment entre amis ou en famille, sur le quai ou au guichet, je n'ai qu'une chose à vous dire, bienvenue chez nous. 13, rue de la Gare - 1350 Jauche