Joaillerie présente sur trois sites différents : Lille, Tourcoing et Arras. Dael & Grau est également présent à travers la vente en ligne, en proposant ses bijoux haut de gamme et ses diamants certifiés. Le service après vente est assuré par un atelier joaillier et ses professionnels passionnés par la haute joaillerie. L'atelier effectue les travaux d'entretien, il propose également aux clients de transformer leurs propres bijoux et de monter leurs propres diamants. Par ailleurs, les créations exclusives sont réalisables.