Nadia Douissard vous propose Le couteau Céramique qui est une innovation technologique, les lames des couteaux sont fabriquées avec un alliage de zirconium et d'yttrium oxyde(TZP) qui constitue la céramique et dont la dureté est juste en dessous de celle du diamant. le couteau céramique offre des avantages significatifs comparées aux lames traditionnelles. Un tranchant incomparable "comme un rasoir", anti-corrosion, anti-oxydation, anti-magnétique et anti-allergique, ne donne pas de goût ni d'odeur aux aliments. Résistance à l'acidité de certains aliments, léger et facile d'utilisation, garantie 5ans de coupe sans affutage. Convenant à tous les usages traditionnels d'un couteau de cuisine, il est idéal pour éplucher et couper les légumes, fruits et salades ou pour trancher les viandes, saucissons, jambon etc....