Restaurant Place Saint-Pierre à Saumur (49) : Découvrez au Burdigala une cuisine audacieuse basée sur un subtil mélange de traditionnel et découverte de saveurs. Entrées, grandes salades, plats, formule bistrot, assiette du terroir, les douceurs... pour tous les goûts, tous les budgets : la carte est consultable en ligne...des spécialités régionales à découvrir toute l'année !!! Avec ses expositions changeantes et variées : peinture à l'huile, acrylique, pastels, aquarelle, photos... Le Burdigala vous propose sa cuisine traditionnelle, dans un cadre chaleureux.